Kahvaltı Kurabiyesi

Konu, 'Hamurişleri' kısmında PENİA tarafından paylaşıldı.

  1. PENİA

    PENİA Yeni Üye

    [​IMG]

    16 adet
    1 adedi: 90 kalori
    Hazırlama süresi: 20 dk.
    Pişirme süresi: 10 dk.
    Bu tarifin aslı margarin yada tereyağ ile yapılır. Biz burada kalp sağlığı açısından daha iyi bir yağ olan zeytinyağını kullandık.
    Malzemeler:
    - 2 çay fincanı Un
    - 1 çay kaşığı tuz
    - 2/3 çay fincanı süt
    - 4 yemek kaşığı zeytinyağı
    - 1/2 paket kabartma tozu
    Yapılışı:
    - Orta büyüklükte bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Başka bir kabın içine eleyin. (İyi kabarması için unu her tarifte eleyerek kullanın)
    - Üzerine süt ve zeytinyağını dökün. Hepsi birbirine iyice karışana dek yoğurun.
    - Az unlanmış bir tezgaha aktarıp dışta kalan parçaları ortaya alıp bastırarak biraz daha yoğurun. 1 cm. kalınlığında açıp yuvarlak kalıplarla kesin. Yada yalnızca elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar da koparabilirsiniz.
    - Yağlı kağıt yayılmış tepsiye kestiğiniz hamurları yerleştirin. Kabardıklarında yapışmamaları için aralarında 2-3 cm. boşluk bırakın.
    - 225 derece ısıtılmış fırında 10-12 dk. üzeri kızarana dek pişirin. Sıcak servis yapın.
    Notlar:
    - Eğer isterseniz yarım paket krem pernirin içine 2-3 kaşık şeftali, portakal yada kayısı reçeli koyup iyice çırpın. Ekmeklerin yanında servis yapın.
    - Kullanılan 2 çay fincanı unun yarısını tam buğday unu yada yulaf unu ile değiştirebilirsiniz.
     
  2. Nursena

    Nursena Admin

    Kahvaltıda kurabiye sevmem bizim orada buna yakın olarak kalbura bastı yapılır o güzel oluyor.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş