Kabaklı Boşnak Böreği nasıl yapılır ?

Konu, 'Börekler - Kekler - Pastalar' kısmında turna tarafından paylaşıldı.

  1. t

    turna Yeni Üye

    [​IMG]
    Kabaklı Boşnak Böreği nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir tarif sunuyorum.
    Malzemeler
    3 Adet Yufka
    3 Adet Orta Boy Kabak
    1/2 Demet Dereotu
    100 gr Beyaz Peynir
    1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
    1 Adet Yumurtanın Sarısı


    Yemeğin Tarifi
    Kabakları rendeleyin. Peynir, dereotu ve rendelenmiş kabakları karıştırarak içi hazırlayın. Bir yufkayı yağladıktan sonra bir ucundan hafifçe içeri katlayın. Katladığınız kısma hazırladığınız içten koyun ve rulo yaparak sarın. Rulo halindeki yufkayı kendi etrafında sararak tepsiye yerleştirin.

    Üç yufkaya da aynı işlemi uyguladıktan sonra üzerine yumurta sarısı ve yağ karışımı sürün. Fırında üzeri kızarana dek pişirip servis yapın.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    sebzeli börekler daha sağlıklı
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş