Izgara Sebze Şenliği nasıl yapılır ?

Konu, 'Yemekler' kısmında tuana tarafından paylaşıldı.

  1. t

    tuana Yeni Üye

    Izgara Sebze Şenliği tarifi için Hanımlar kolları sıvama vakti geldi madameli lezzet avcıları olarak yemeklerimizi sizinle paylaşıyoruz.
    Malzemeler
    4 yemek kaşığı kabuklu pirinç
    1 adet patlıcan
    1 adet kabak
    1 adet kırmızı biber
    1 adet yeşil biber
    1 adet kuru soğan

    Yemeğin Tarifi
    Kabuklu pirinci yıkayın. 1 saat tuzlu suda bekletin. Pirinçleri yıkayıp, bol suda, açılana kadar haşlayın. Suyunu süzün.

    Kabak, patlıcan ve biberleri uzun şeritler halinde kesin. Soğanı halka şeklinde doğrayın. Izgarada sebzelerin iki tarafına da zeytinyağı sürüp, pişirin.

    Haşlanan pirinçler ile ızgara sebzeleri karıştırıp, üzerine sosu dökün.



    SOSUN TARİFİ

    Zeytinyağını, sarmısağı, limon suyunu ve yoğurtlu mayonezi karıştırarak sosu hazırlayın.
     
  2. m

    matt38 Yeni Üye

    Hangi yöremize ait bu yemek tarifi
     
  3. S

    SiNemm Yeni Üye

    Harika olmuş lezzetini merak ediyorum
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş