Izgara Köfte (4 Kişilik) tarifleri

Konu, 'Et Yemekleri' kısmında ayşe tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayşe Yeni Üye

    [​IMG]
    Izgara Köfte (4 Kişilik) tarifi için Hanımlar kolları sıvama vakti geldi madameli lezzet avcıları olarak yemeklerimizi sizinle paylaşıyoruz.
    Malzemeler
    500 gr Az Yağlı Kıyma
    1 Adet Soğan
    2 Dilim Bayat Ekmek İçi
    1 Adet Yumurta Sarısı
    1 Tutam Tuz
    1 Tutam Karabiber
    1 Tutam Kimyon
    6-7 Sap Maydanoz
    Kızartmak için Sıvı Yağ


    Yemeğin Tarifi
    Soğanı rendeleyip kıymaya ekleyelim. Bir süre suda bekletip ıslattığımız ekmek içini de ufalayarak kıymaya ilave edelim. İnce ince kıyılmış maydanozu ve diğer malzemeleri kattıktan sonra kıymayı iyice yoğuralım.

    Kıymayı, lezzetli olması ve daha iyi yapışmasi için sert bir zemine bir kaç kez vurun. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizle ince uzun bir şekil verin. Kızgın yağa atarak köfteleri pişirerek, sebzeyle servis yapın.
     
  2. I$ık

    I$ık Gümüş Ufağı

    Izgara köfte özellikle hafta sonlarında misafirlerimiz ve ailemiz için güzel bir seçim, köfte tarifiniz güzel ancak resimdeki 5 köfte 4 kişiye yemez :) Lezzetli bir ızgara için en az 30 40 köfte gerekir.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş