Ispanaklı Karaib Tavuğu nasıl yapılır ?

Konu, 'Yemekler' kısmında asi1 tarafından paylaşıldı.

  1. a

    asi1 Yeni Üye

    Ispanaklı Karaib Tavuğu nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir uygulama seçtim.
    Malzemeler
    4 adet tavuk göğüs eti
    2 adet havuç
    1 adet orta boy kuru soğan
    2 diş sarmısak
    2 yemek kaşığı soya sosu
    1 yemek kaşığı mısır nişastası
    2 yemek kaşığı sıvıyağ
    Karabiber
    Tuz

    Ispanak püresi için:
    1 demet ıspanak
    2 yemek kaşığı un
    1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
    1 yemek kaşığı margarin
    1 su bardağı süt
    1 tutam tuz

    Yemeğin Tarifi
    Ispanakların köklerini ayırıp, bir süre tuzlu suda bekletin. Süzdürüp, bol suda yıkayıp, ayıklayın. Tuz serpip ovalayarak ıspanağı yumuşatın ve blenderda ıspanağı iyice ezin.

    Tavada margarinle birlikte unu sararıncaya kadar kavurun. Ispanağı ve sütü ilave edip, karıştırarak bir taşım kaynatın. Rendelenmiş kaşar peyniri ve tuz ekleyip ocağı kapatın.

    Tavuğu ve havucu uzun parmak şeklinde doğrayın. Tavaya sıvıyağı koyun. 2 diş sarmısakla beraber rendelenmiş soğanı ilave edip, karıştırın. Doğradığınız tavuk ve havucu da ekleyin. Soya sosu ve mısır nişastası gezdirip, 2 dakika karıştırın. Hazırladığınız kremalı ıspanak püresini servis tabağına alıp, tavukları üstüne yerleştirin. Sıcak servis yapın.
     
  2. N

    NARİN ARIÖZ Yeni Üye

    Hangi yöremize ait bu yemek tarifi
     
  3. ölümperisi

    ölümperisi Yeni Üye

    Türk mutfağının en güzel tarafıda bol çeşitli olması elinize sağlık
     
  4. h

    hanımaga Yeni Üye

    Bu güzel tarifi not defterime ekledim
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş