Ispanak Köftesi (4 Kişilik) nasıl pişirilir ?

Konu, 'Et Yemekleri' kısmında aleyna tarafından paylaşıldı.

  1. a

    aleyna Yeni Üye

    [​IMG]
    Ispanak Köftesi (4 Kişilik) nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir uygulama seçtim.
    Malzemeler
    200 gr Ispanak
    200 gr Tuzsuz Beyaz Peynir
    100 gr Kaşar Peyniri Rendesi
    1 Çorba Kaşığı Margarin
    3 Çorba Kaşığı Un
    1 Küçük Soğan
    1 Yumurta
    Tuz, Karabiber
    Kızartmak için Sıvı Yağ


    Yemeğin Tarifi
    Ispanakları yıkayıp yapraklarını ince ince kıyın. Kuru soğanı rendeleyip bir kaşık margarinle pembeleştirin. Ispanakların suyunu sıkarak soğana ilave edin. Ispanak suyunu salıp da çekene kadar kavurun. Sonra ateşten alıp soğumaya bırakın.

    Soğumuş ispanağa, ufalanmış beyaz peynir, kaşar peyniri, un, çırpılmış yumurta ve biraz tuz ilave ederek hepsini iyice karıştırın. Sonra bu karışımı elle birkaç dakika yoğurun.

    Ispanak harcından küçük parçalar alın. Elinizi unlayıp yassı, oval köfteler yapın. Kızgın yağa atarak kızartın. Kağıt peçete üzerine alıp yağını süzdürün. Servis tabağına dizip sıcak servis yapın.
     
  2. Nursena

    Nursena Admin

    ıspanak koftesi cok guzel yemeklerden biridir.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş