Islama Köfte / Adapazarı nasıl yapılır ?

Konu, 'Yemekler' kısmında asi1 tarafından paylaşıldı.

  1. a

    asi1 Yeni Üye

    Islama Köfte / Adapazarı çok özel bir tarif dilerseniz tarife geçelim.
    Malzemeler
    500 gr. köftelik kıyma
    1 adet ekmek
    1 tatlı kaşığı domates salçası
    2 yemek kaşığı tereyağı
    3 adet domates
    2 adet kuru soğan
    2 adet yeşil biber
    2 diş sarmısak
    1 çay kaşığı pul biber
    Karabiber
    Tuz

    Yemeğin Tarifi
    Kıymaya rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz koyup yoğurun. Yuvarlak yassı köfteler yapıp, tereyağında kızartın. Köfte yağının içine salça, pul biber, rendelenmiş domates ve tuz koyup sosu 5 dakika karıştırmak suretiyle pişirin.

    Ekmeği dilimleyin ve dilimleri sosa iki taraflı batırın. Üzerine köfte koyun. Dilimlenmiş domates ve yeşil biberle servis yapabilirsiniz.
     
  2. s

    sule Yeni Üye

    Teşekkür ediyorum. Mutlaka deneyecegim.
     
  3. c

    canan özcan Yeni Üye

    Bu güzel tarifi not defterime ekledim
     
  4. s

    sempatik_sakaryali Yeni Üye

    Malzemelerini çoğaltmak istersek ne tavsiye edersiniz.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş