İrmikli Köfte (6 Kişilik)

Konu, 'Et Yemekleri' kısmında tuana tarafından paylaşıldı.

  1. t

    tuana Yeni Üye

    [​IMG]
    İrmikli Köfte (6 Kişilik) nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir tarif sunuyorum.
    Malzemeler
    500 gr Dana Kıyma
    1 Kahve Fincanı İrmik
    1 Soğan
    2 Diş Sarımsak
    1 Kahve Fincanı Yoğurt
    Tuz, Karabiber, Kimyon
    Kızartma için Sıvı Yağ


    Yemeğin Tarifi
    Soğanı rendeIeyin, sarımsakları ezin. Kıyma, irmik, Soğan, sarımsak ve yoğurdu derin bir kaba alın. Tuz ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. Buzdolabında 55 dakika bekletin.

    Köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde oval şekil verin. Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri pişirin. Sıcak servis yapın.

    ALTERNATİF! İrmikli köfteyi fırın yemeği haline dönüştürmeniz de mümkün. Bunun için fırın tepsisini yağlayın. Birkaç domates ve patatesi dilimleyip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine köfteleri yerleştirip fırında pişirin.
     
  2. Nursena

    Nursena Admin

    oldukca cok hos bir yemktir.yemeyenler hemen yemeye calıssın.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş