İncik Kebabı (4 Kişilik) tarifi

Konu, 'Et Yemekleri' kısmında BELGİN tarafından paylaşıldı.

  1. B

    BELGİN Yeni Üye

    [​IMG]
    İncik Kebabı (4 Kişilik) çok özel bir tarif dilerseniz tarife geçelim.
    Malzemeler
    4 Adet Kuzu İncik
    1 Adet Kırmızıbiber
    1 Adet Dolmalık Biber
    1 Çay Kaşığı Salça
    1 Adet Soğan
    1 itre Su
    1 Çay Kaşığı Tane Karabiber
    1 Çay Kaşığı Rosemary
    3 Adet Defne Yaprağı
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    4 Adet Patates
    8 Adet Taze Fasulye


    Yemeğin Tarifi
    Kuzu incikleri temizlendikten sonra tencereye aktarın. Biberlerin çekirdek yataklarını çıkardıktan sonra iri parçalar halinde doğrayın ve etin üzerine ekleyin. Sulandırılmış 1 çay kaşığı domates salçasını ilave edin.

    Soğanın kabuklarını soyduktan sonra iri iri doğrayın. 1 litre suyu tencereye aktarın. Son olarak 1 çay kaşığı rosemary, 3 adet defne yaprağı ve 1 tatlı kaşığı tuzu tencereye aktarın. Etler yumuşayana dek pişirin. Önceden haşladığınız patates ve taze fasulyelerle birlikte servis yapın.
     
  2. Nursena

    Nursena Admin

    Kara biberi biraz daha fazla atınca çok güzel bir tat geldi...
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş