İkramlık Mini Pizza Nasıl Yapılır?

Konu, 'Hamurişleri' kısmında ender tarafından paylaşıldı.

  1. ender

    ender Yeni Üye


    Misafiriniz gelecek ve pratik bir tarife mi ihtiyacınız var? Pizza yapmaya ne dersiniz? Sizler için vereceğim tarifi gördükten sonra bu tarifi yapmaya başlamak için sabırzlanacağınızdan eminim. Şimdiden afiyet olsun.


    İkramlık Mini Pizza İçin Malzemeler:

    1 su bardağı süt
    1 su bardağı su
    Yarım su bardağından biraz fazla zeytinyağı
    4,5 su bardağı un
    20 gr yaş maya (bir paketin yarısı) Kuru maya kullanacaksanız 1 yemek kaşığı yeterli olur
    1,5 tatlı kaşığı tuz
    1 yemek kaşığı şeker

    Üzeri İçin:
    Doğranmış salam, domates, biber, zeytin, acı biber turşusu, kaşar peyniri. İsteğinize göre malzemelerinize ilave edip yada eksiltebilirsiniz.

    Sos Olarak:
    Salça, sıvı yağ, baharat karışımı


    DSC01929.JPG

    Nasıl hazırlanır?

    Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur elde etmelisiniz- hamur ele yapışmayacak şekilde olmalı-. Hamur hazırlandıktan sonra üzeri örtülüp mayalanmaya bırakılmalı. Mayalanan hamurumuzdan istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp bastıralım. Bastırdığımız her hamur üstüne salçalı sos sürelim. Ardından tüm malzemelerden karıştırıp hamur parçaları istediğimiz şekilde pizza şeklinde dizayn edilir. Pizzalar fırınlanıp pişirilmeye bırakılır. Pişmesine yakın üzerine kaşar rendesi de ilave ederseniz harika olacağından eminim:)
     
  2. Murat

    Murat Yönetici

    Hamurun kıvamı burada en hassas dikkat edilmesi durum. Afiyet olsun.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş