İftar Menüsü Tarifleri

Konu, 'Yemekler' kısmında havin tarafından paylaşıldı.

  1. h

    havin Yeni Üye

    İftar yemekleri tarifi 2011 için
    Yaza özel resimli iftar yemekleri
    iftar yemekleri yemek tarifleri
    iftar menüleri

    [​IMG]


    Ezogelin Çorbası

    Malzemeler:
    2 çorba kaşiğı un
    2.5 çay kaşığı nane
    2.5 su bardağı et suyu
    2 çorba kaşığı margarin
    1/2 çay kaşığı karabiber
    1/4 kg kırmızı mercimek
    1/2 çay kaşığı kırmızıbiber
    Tuz

    Yapılışı:Kırmızı mercimeği temizleyin ve bir tencerede kaynattığınız et suyunun içine atın. Mercimek iyice yumuşayıp dağılıncaya dek pişirin. Sonra sügeçten geçirin ve tekrardan tencereye koyup bir süre hafif ateşte bırakın. Bu sırada unu diğer bir kapta hafif ateşte tahta bir kaşıkla devamlı karıştırarak kavurun. Unun rengi değiştiğinde ağır ağır ılık su ilave ederek macun kıvaına getirin ve et sulu mercimeği yavaş yavaş karıştırarak ilave edin.Bunu bir taşım kaynatıp ateşten alın. Diğer bir kapta yağı eritin, içine kırmızıbiber, nane ve karabiber katın. Bu yağı çorbanın üstüne dökün ve bir iki karıştırıp, servis yapın.Afiyet olsun
     
  2. Murat

    Murat Yönetici

    Resimdeki gibi bir iftar menüsü olursa yemekten sonra mide felcine ugrar ne namaz nede gece sahura kalkabilirsiniz.
     
  3. i

    irem Yeni Üye

    Bencede haklısın Murat bey ne kadar hafif şeyler yenirse okadar rahat ederiz
     
  4. Goksel

    Goksel Admin Yetkili Kişi

    hevesle iftarı beklemekteyim bakalım bizim iftar menumüzde neler olacak : )
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş