Hünkar Pilavı Nasıl Yapılır ?

Konu, 'Dünya Mutfakları' kısmında Goksel tarafından paylaşıldı.

  1. Goksel

    Goksel Admin Yetkili Kişi

    Resimli Hünkar Pilavı Tarifi ,
    Hünkar Pilavı Malzemeleri Nelerdir ? ,
    HÜNKAR PİLAVI NASIL YAPILIR ? ,


    Hünkar Pilavı Malzemeleri:
    250 gr kıyma
    2 su bardağı pirinç
    1 adet soğan
    2 adet et suyu tablet
    2 çorba kaşığı üzüm
    1/2 demet kıyılmış maydanoz
    1 çorba kaşığı rendelemiş kaşar peyniri
    1 çorba kaşığı salça
    1 çorba kaşığı tereyağı
    2 adet kuru kayısı
    1 çorba kaşığı fıstık
    1 çay bardağı ceviz içi
    Tuz, karabiber, yenibahar

    [​IMG]

    Hünkar Pilavı Yapılışı: Pirinci yıkayıp, bir saat tuzlu sıcak suda beklettikten sonra, sade pilav pişirin. Bir tencerede rendelediğimiz soğan ile kıymayı kavurun. Kıyma suyunu çekince salçayı, üzümü ve fıstığı ilave edin. Kıydığınız maydanozu, yenibaharı ve karabiberi de ekleyip, karıştırın ve ateşten alın.
    Pilavı servis tabağına koyun, üzerine kıymalı sosu döküp, küçük küçük doğradığınız kayısıları da etrafına dizin, Son olarak ceviz ve rendelediğiniz kaşar peynirini serpip, servis yapın.

    Afiyet olsun....



    alıntı
     
  2. K

    Kara Yeni Üye

    Hünkar pilavi inanılmaz derecede lezzetli biraz uğraştırıcı sadece:)
     
  3. Netice

    Netice Yeni Üye

    Hünkar pilavının resmini çekip koyarsanız size puan vermek isterim :)
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş