Hırvatistanı'n Sevilen En Ünlü Yemekleri

Konu, 'Ülkeler' kısmında Tonton tarafından paylaşıldı.

  1. T

    Tonton Yeni Üye

    Hırvatistan mutfağının sevilen ve tanınmış yemekleri hakkında bilgi


    Hırvatlar günde üç öğün yemek yerlerdi. Sabah, öğle ve akşam. Tabii ki çalışma hayatına kadının girmesi ile bu geleneksel alışkanlık gittikçe değişti ve öğle yemeği öğleden sonra iş çıkışma saat 16.00'ya kaydı ve dolayısıyla akşam yemeği ortadan kalktı.Ayrıca Hırvatlar kahvaltıya da fazla önem vermezler ve sabahları çok hafif yerler.

    Akdeniz Mutfağı'nın Hırvatistan mutfak kültürü üzerinde büyük etkisi olmuştur. Taze deniz balığını Hırvatistan'ın hemen her yerinde bulmak mümkündür. Deniz ürünleri Hırvatların vazgeçemediği ürünlerdir.

    Hırvatların en ünlü ve Hırvatistan'ın hemen her yerinde hazırlanan yemeklerinden biri " Strukle" (ştrükle) dir.Çok fazla kullanmamakla beraber Hırvatların çok kullandıkları baharatlar, acı ve tatlı kırmızı biber, karabiber ve kurutulmuş sebze tozlarından yapılan "Vegeta" dedikleri bir tür sebze tozudur.

    Mutfağı'nın da Hırvat Mutfağı'na etkileri olmuştur. Özellikle sarma, dolma ve yufka, dolayısı ile de "börek" mutfağın en sevilen yemekleri arasına girmiştir.
     
  2. S

    Sinel Yeni Üye

    Hırvatistan mutfağı hep ilgimi çekmiştir doğrusu
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş