Hindi Eti İçin Terbiye Sosu nasıl yapılır ?

Konu, 'Yemekler' kısmında aleyna tarafından paylaşıldı.

  1. aleyna

    aleyna Yeni Üye

    Hindi Eti İçin Terbiye Sosu nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir uygulama seçtim.
    Malzemeler
    2 adet orta boy limonun suyu ve 1 limon kabuğunun rendesi
    2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
    2 adet sarmısak (dövülmüş)
    Yarım yemek kaşığı kekik
    Yarım çay kaşığı tuz, karabiber ve kimyon

    Yemeğin Tarifi
    Yukarıdaki tüm malzemeler derin ve yayvan bir karıştırma kabına boşaltılıp, karıştırılır.

    Hindi etleri içine koyularak, her taraflarının bu sosla iyice kaplanması sağlanır.

    Pişirmeden 25-30 dakika önce bu sosa yatırmanız yeterli olacaktır.

    İster yağda, ister yağsız tavada, fırın ızgarada veya barbeküde, her bir yüzünü 7?şer dakika pişirerek servise sunabilirsiniz.

    Pişen hindi eti pembe rengini kaybedip, kahverengi sarı rengi dönüşecektir.
     
  2. Nursena

    Nursena Admin

    Hindi Kültürümüz pek gelişmiş olmadığından Yılbaşından yeni yıla yapıyoruz iyi bir hindi pişirimi içiin gerekli olan sosu kullanabiliriz.
     
  3. I$ık

    I$ık Gümüş Ufağı

    Hindinin terbiyesini bir gün önceden yaparsanız daha leziz olur. Kart hindi seçmeyiniz alırken kazanın. Yani Hindinin tazesi ve genci makbuldur zaten sert olan eti pişirmek sizi yorabilir.

    Hardal Soslu Hindide çok nefis görünüyor.

    [​IMG]
     

    Ekli Dosyalar:

  4. Mina

    Mina Yeni Üye

    Hindi etini hiç sevmezdim taki Antalya Belek Pappilon otelde tadana kadar böyle muhteşem bir tat yok diyebilirim.
     
  5. maraz0606

    maraz0606 Yeni Üye

    Harika olmuş lezzetini merak ediyorum
     
  6. Murat

    Murat Yönetici

    Genellikle senede bir yapılsada hindiler bir türlü pişmek bilmiyor, bu bilgiler ışıgında sanırım Hindi kolaylıkla pişecektir.
     
  7. Muhibbi

    Muhibbi Yeni Üye

    Hindinin tadıda güzel değil zaten zor pişiyor uğraşmaya değmez :)
     
  8. tatlıbela

    tatlıbela Yeni Üye

    hindi terbiyesi nasıl yapılır diye merak ediyordum çok yararlı oldu, hindiyi kaç saat pişirmeliyimm
     
  9. Sinel

    Sinel Yeni Üye

    Hindi etini terbiyelemek gerçekten çok önemli
     
  10. !p€k

    !p€k Yeni Üye

    Hindi yemeği yapacağım bende görsün günü nü :)
     

Sayfayı Paylaş

Misafirler bu sayfaya şu kelimeleri arayarak geldiler:

  1. hindi eti nasil yumusatilir

    ,
  2. hindi eti marine etme

    ,
  3. hindi eti nasil baharatlanir

    ,
  4. hindi eti nasil kizartilir