Havuçlu Arpa Şehriyeli Çorba Nasıl Yapılır?

Konu, 'Çorbalar' kısmında Yalnız Kalpler tarafından paylaşıldı.

  1. Y

    Yalnız Kalpler Misafir

    Havuçlu arpa şehriye çorbasını bir arkadaşımın tarifi üstüne denedim. Siz de denemek ister misiniz?

    Malzemeler:
    2 havuç
    1 çorba kaşığı margarin
    2 çorba kaşığı un
    1 fincan arpa şehriye
    1 çay kaşığı tuz
    4 - 5 dal maydanoz

    Hazırlanışı: 1 çorba kaşığı margarin ve sıvı yağ tencereye konur. 2 çorba kaşığı un tencereye ilave edilerek kavrulur ardında tencereye yavaş yavaş su ilave edilir. Su kaynadıktan sonra rendelenmiş havuç kaynayan suyun içine atılır. Bir taşım kaynadıktan sonra da arpa şehriye ilave edilir. Ç.orba pişmeye bırakılır, tuz ilave edilir. Çorba piştikten sonra da maydanoz ilave edilir. Afiyet olsun.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş