GÜz Salatasi

Konu, 'Salatalar' kısmında Almira tarafından paylaşıldı.

  1. A

    Almira Yeni Üye

    [​IMG]

    MALZEMLER:



    1 pırasa

    1 kuru soğan

    1 havuç

    yarım kg patates

    1 kase yoğurt

    2 çorba k. mayonez

    yarım demet maydanoz

    4 tane salatalık turşusu

    limon suyu

    zeytinyağıtuz

    HAZIRLANIŞI:

    Güz salatası için ilk olarak patatesler haşlanır.diğer taraftan

    bir tavada pırasalar ve kuru soğan doğranarak sotelenir. haşlanan

    patatesler ezilir.sotelenen pırasa ve kuru soğan patateslerin üzerine

    alınarak karıştırılır.bir çember yardımıyla tabağa basılır.üzerine yoğurt

    ve mayonez çırpılarak konur.daha sonra çember çıkarılır

    yoğurt karışımının kenarlara da dökülmaesi sağlanır.daha sonra

    havuçlar rendelenerek sotelenir.sotelenen havuçlar yoğurdun üzerine

    gezdirilir.maydanozlar ve turşular doğranarak üstüne serpilir.

    güz günleri için kat kat lezzetli bir salata...
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    güz mevsimine özel mi
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş