Gül Pogaca

Konu, 'Hamurişleri' kısmında Almira tarafından paylaşıldı.

  1. A

    Almira Yeni Üye

    [​IMG]







    1. 2 su bardagi ilik su

    2. 1 su bardagi ilik süt

    3. 15 su bardagi sivi yag

    4. 2 yuurta(1nin sarisi üstne)

    5. 2 tatli kasigi seker

    6. 3 tatli kasigi tuz

    7. aldigi kadar un yaklasik 1 kilo gidiyor

    8. susam cörek otu

    9. icine maydonoz ve tuzlu peynir.







    ic malzemesini hazirlayin.



    Tarifin Hazırlanışı



    1. öncelikle sütü suyu mayayi eritip 10 dk bekletiyoruz daha sonra unu ve diger malzemeleri ekleyip güzelce yumusak hamur elde ediyoruz ve bittikten sonra elimizi yaglayip hamurun üstne batiriyoruz poset cekip üsten kesinlikle sicak yerde kalorifer vrsa kalorifer yaninda yoksa sicak ortamda yarim saat bekletiyoruz..daha sonra elimizle bezeler koparip elma büyüklügünde kenaraa koypu kücük kase kadar aciyoruz bir parmak kalinliginda olcak ve sekildeki gibi bicakla kesiyoruz ortasina peynir koyup karsilikli kapatiyoruz gül seklimiz cikiyor ortaya yumurta sürüp susam döküp firinmizi öncelikle 100 koyup tepisiyi icine koyuyoruz ve 15 dk 100de mayalancak daha sonra 200-225 olcak afiyet olsun...
     
  2. I$ık

    I$ık Gümüş Ufağı

    Gül poçaları harika gözüküyor.
     
  3. Nursena

    Nursena Admin

    Güllü poğacalara bayılırım üzerine hafifte ceviz kıracaksınız :)
     
  4. Kelebek

    Kelebek Yeni Üye

    Sabah sıcak sıcak yapardı Annem kardeşlerimizle yerdik çok güzel olurdu. Susamları çok hoşuma gidiyor.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş