Fıstıklı Havuç Salatası Tarifi

Konu, 'Salatalar' kısmında Almira tarafından paylaşıldı.

  1. A

    Almira Yeni Üye

    MALZEMELER

    500 gr. Havuç

    500 gr. Kabak

    Tuz

    200 gr. Kavrulmuş Yer Fıstığı

    1 Limon

    1 Demet Fesleğen

    5 Yemek Kaşığı Acı Biber Sosu





    HAZIRLANIŞI

    Havuçları soyun. Yarım havuç ayırın kalanını kibrit çöpü gibi doğrayın veya rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Yarım adet kabağı da tuzlayıp suyunu bırakması için bekletin.

    Fıstıkları bir torbaya doldurun. Merdane ile üzerinden geçerek ufalayın. Limonun suyunu sıkın. Fesleğinin birazını süslemek için ayırın gerisini iri iri kıyın.

    Limon suyunu biber sosuyla karıştırın. Kabağı bir süzgeçte süzün. Havuç kabak dilimleri ve fesleğen yapraklan ile süsleyin.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    fıstıklı değil ya sade güzül
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş