1. Bu sitede çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek, çerez kullanmamızı kabul etmiş oluyorsunuz. Daha detaylı bilgi.

Firinda Sütlac (Bati Afrika)

Konu, 'Dünya Mutfakları' kısmında Nehir tarafından paylaşıldı.

  1. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    Malzemeler:

    1lt süt
    100gr şeker
    100gr dövülmüş şamfıstığı
    25gr uzun kulaklı pirinç
    25 gr ince kıyılmış badem


    Yapılışı:

    Süt kaynama noktasındayken pirinci atın.
    Tencerenin kapağını kapayın ve arada sırada karıştırarak koyulaşıncaya kadar ağır ateşte pişirin.
    Şekerini ilave edin ve 1 dakika daha tıkırdatarak soğumaya bırakın.
    Badem ve şam fıstıkla süsleyerek soğuk servis yapın.
     
  2. I$ık

    I$ık Gümüş Ufağı

    Batı afrika usulü fırında sütlaç hiç denemedim bizimkilere benziyormu?

    [​IMG]

    Bak bu bizimki çok güzelll
     

    Ekli Dosyalar:

  3. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

  4. Murat

    Murat Yönetici

    Fırında sütlaç olsa yesek diyebileceğimiz Türk tatlılarından birisi. Batı Afrika'da da yapılır olması kültürümüzün yansıması olarak değerlendirilmeli.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş