Fırında Baharatlı Yelpaze Patates Tarifi

Konu, 'Yemekler' kısmında ender tarafından paylaşıldı.

  1. ender

    ender Yeni Üye

    son zamanlarda reklamlarda gözüme çarpan fırında baharatlı patates zaman zaman ağzımın suyunu akıtıyor. Sizde de aynı şey oluyor mu? Cevabınız evet ise yazımın devamını okuyarak fırında baharatlı yelpaze patatesi nasıl yapabileceğiniz bilgisine ulaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun....

    Malzemeler:

    5 adet patates
    3 diş sarımsak
    3 yemek kaşığı zeytinyağı
    3 yemek kaşığı tereyağı
    Tuz
    Tavuk baharatı
    Kimyon
    firin-patates.jpg
    Nasıl Hazırlanır?

    Patatesin kabukları incecik kesilir. Tabakta düz durabilmesi amacı ile patatesin alt kısımları biraz kesilir. Ardından patates ince dilimler halinde kesilir. Burada dikkat edilmesi gereken husus patatesleri dibine kadar kesmemektir. Patateslerin alt kısmına alt kısımdan kestiğimiz patatesler yerleştirilir. Patates dilimlerinin aralarına minik tereyağı parçaları konulur. Bir kap içerisinde üzerine ekilecek baharat karışımı hazırlanır. Kap içine ezilmiş sarımsak, baharatlar, tuz ve zeytinyağı konulup karıştırılır. Bu karışım fırçadan yararlanarak patatesler üzerine sürülür. 200 derce fırında 1 saat duran patatesleriniz yenmeye hazır.
     
  2. Murat

    Murat Yönetici

    Enfes bir lezzete benziyor, eşime bu konudan bahsederek yapmasını rica edeceğim.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş