Fındıklı Maskülen Revani tarifi

Konu, 'Yemekler' kısmında tuana tarafından paylaşıldı.

  1. t

    tuana Yeni Üye

    Fındıklı Maskülen Revani nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir uygulama seçtim.
    Malzemeler
    4 adet yumurta (oda sıcaklığında olacak)
    4 kahve fincanı toz şeker
    4 kahve fincanı yoğurt
    2 kahve fincanı sıvıyağ
    1 adet limon kabuğu rendesi ve ayrıca 1 adet limonun suyu
    4 kahve fincanı un
    4 kahve fincanı irmik
    1 adet kabartma tozu
    1 su bardağı çok ince dövülmüş fındık

    Şerbet için;
    3 su bardağı toz şeker
    3 su bardağı su
    1 paket vanilya

    Yemeğin Tarifi
    Derin ve yayvan bir kabın içine yumurtaları ve toz şekeri koyup, 2-3 dakika kadar mikserin yüksek devriyle çırpalım. Ya da bu işi bir çırpıcı veya çatal yardımıyla da yapabilirsiniz sadece biraz kolunuz yorulacak...



    Köpük köpük olan yumurtalı şeker karışımının içine yoğurt ve sıvıyağı ekleyip, yine bir dakika daha çırpalım. Şimdi de toz şeklindeki ürünler olan un, irmik, kabartma tozu ve dövülmüş fındığı ilave edip, iyice karıştıralım. Muhallebi kıvamında, pürüzsüz bir hamur elde etmemiz gerekiyor.



    Öte yandan orta boy ama kenarları en az iki parmak yüksekliğindeki fırın kabının içini yumuşak bir margarinle iyice yağlayalım. Sonra da revani hamurumuzu yavaş yavaş bu kalıbın içine dökelim. Fırınımızı 175 dereceye ayarlayıp, en az 5 dakika önceden ısıtalım. Revaniyi fırının orta gözüne yerleştirip, en az 40 dakika, üzeri altın sarısı rengini alıncaya dek pişirelim. Bu arada şerbet için orta boy bir tencereye şeker, su ve vanilyayı koyup, ateşin üzerine oturtalım. En sonunda revaniyi fırından çıkarıp, henüz sıcakken üzerine soğuyan şurubu yavaş yavaş gezdirelim. İsterseniz en üstüne Hindistan cevizi rendesi de serpiştirebilirsiniz. Ama tatlının şerbeti çekmesi için yarım saat kadar bekleyin. Sonra da dilimleyerek servise sunalım. Taze kaymak da revaniye çok yakışacaktır.
     
  2. s

    seven22 Yeni Üye

    En kısa zamanda bu tarifi deneyeceğim
     
  3. a

    asu Yeni Üye

    Ev hanımları için kolaylık sağlayan bir tarif.
     
  4. s

    ser-ra Yeni Üye

    En kısa zamanda bu tarifi deneyeceğim
     
  5. b

    bahar18 Yeni Üye

    Harika olmuş lezzetini merak ediyorum
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş