Etli Nohut Yahnisi Nasıl Yapılır?

Konu, 'Et Yemekleri' kısmında Yalnız Kalpler tarafından paylaşıldı.

  1. Y

    Yalnız Kalpler Misafir

    Etinizi etli nohut yahnisi yaparak değerlendirmeye ne dersiniz?

    Malzemeler:
    *400 gr kuşbaşı et( kuzu)
    *2 su bardağı haşlanmış nohut
    *2 adet sivri biber
    *2 domates
    *12 adet arpacık soğan
    *1 yemek kaşığı biber salçası
    *2 yemek kaşığı zeytinyağı
    *Karabiber
    *Tuz

    Düdüklü tencereye zeytinyağı konulup etler sotelenir. Sonra sırası ile soğan, biber, domates, salça ve baharatları ekleyerek kavurun. Yarım çay bardağı kaynar su ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatıp 20 dk kadar pişirin. Bu süre dolunca haşlanmış nohutlar eklenir ve tencerenin kapağı kapatılmadan 10 dk daha kısık ateşte pişirilmeye devam edilir.
    Afiyet olsun….
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş