Etimek Salatası Nasıl Yapılır?

Konu, 'Salatalar' kısmında Kutup Yıldızı tarafından paylaşıldı.

  1. K

    Kutup Yıldızı Yeni Üye

    Etimek ile salata yapmak ister misiniz? Hele bir de diyette iseniz bu salata tarifine bayılacağınıza eminim. Ben de yakın bir zamanda deneyeceğim. Denemenizi tavsiye ederim.

    Malzemeler:
    1 paket etimek
    1 büyük kase süzme yoğurt
    2 diş sarımsak
    2 kaşık mayonez

    Üzeri için:
    Mısır
    Maydanoz
    Havuç
    Kırmızı lahana

    Etimekleri tepsiye tek sıra halinde dizin. Ardından 2 kaşık yoğurdu 1 su bardağı suda karıştırıp ayran yapın. Kaşıkla etimeklerin üzerinde gezdirip hafif ıslattıktan sonra bir kasede yoğurt, mayonez, tuz ve sarımsakları çırpın. Etimeklerin üzerine her yeri kapatacak şekilde yayın. Streç poşetle tepsiyi sarıp buzdolabında 3 saat bekleterek etimekleri iyice yumuşatın. Servis edeceğinize yakın kasede biraz daha yoğurt çırpıp üzerine gezdirerek kaşıkla düzeltin.

    Süslemek için; havuçları rendelemelisiniz. Maydanozları ince ince doğrayıp kırmızı lahanayı tuz ve limon suyu ile güzelce ovalayın. Haşlanmış mısırı (konserve kullanabilirsiniz) malzemeleri tek sıra halinde tepsiye serpiştirip süslemelisiniz. Servis ederken kesmenize gerek yok spatula ile alabilirsiniz. Etimekler dilim şeklinde denk geliyor zaten. Etimek Salatası Tarifi Hazır. Afiyet olsun.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş