Elmalı Pay tarifi

Konu, 'Yemekler' kısmında aleyna tarafından paylaşıldı.

  1. a

    aleyna Yeni Üye

    Elmalı Pay tarifi için Hanımlar kolları sıvama vakti geldi madameli lezzet avcıları olarak yemeklerimizi sizinle paylaşıyoruz.
    Malzemeler
    Hamuru için;
    1 çay bardağı tatlı yoğurt (susuz kısmından)
    250 gr yumuşak margarin
    3 su bardağı un
    1 çay kaşığı kabartma tozu

    İç harcı için;
    4 adet orta boy tatlı elma
    4 yemek kaşığı toz şeker
    1 tatlı kaşığı tarçın

    Yemeğin Tarifi
    Hamur için derin bir kapta; susuz tatlı yoğurt, oda sıcaklığında yumuşamış margarini karıştırın. unla karıştırdığınız kabartma tozunu azar azar ilave ederek yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığındaki hamurdan 1 yumurta büyüklüğünde parça ayırın. Sonra da iyice yağlanmış, 25-28 cm çapındaki kalıba büyük parça hamuru bastırarak ve kenarlarını da 2 parmak yükselterek yerleştirin. öte yandan elmaları soyup, bir oyacakla çekirdeklerini çıkarın ve yarım ay şeklinde incecik dilimleyin. Üzerine toz şeker ve tarçını ekleyip, karıştırın. sonra da bu elmalı harcı hamurun üstüne yerleştirin.



    Şimdi ayırdığınız yumurta büyüklüğündeki hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp, tezgahın üzerinde yuvarlayıp, şeritler haline getirin. Elmalı harcın üzerine bu hamur şeritlerini desen vererek yerleştirin. bir taraftan da 175 dereceye ayarlı fırını önce 10 dakika ısıtın. Elmalı payı bu fırında en az 40 dakika, üzeri sarı kahverengi oluncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp, ılık ye da soğuk olarak dilimleyin. Üzerine hazır krema ye da dondurma koyarak ikram edebilirsiniz.
     
  2. g

    gönül yoldas Yeni Üye

    Çok lezzetli bir tarif hazırlamışsınız elinize sağlık
     
  3. z

    zencimelek Yeni Üye

    mevsimine göre tüketebilecegimiz lezzetlerden.
     
  4. z

    züleyha Yeni Üye

    Malzemelerini çoğaltmak istersek ne tavsiye edersiniz.
     
  5. e

    ergul54 Yeni Üye

    Teşekkür ediyorum. Mutlaka deneyecegim.
     
  6. g

    gecekizi45 Yeni Üye

    Bol vitaminli gıdalı uygulama afiyet olsun
     
  7. D

    DeRYaGuL Yeni Üye

    Çok lezzetli bir tarif hazırlamışsınız elinize sağlık
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş