Ekşili Pilav Nasıl Yapılır?

Konu, 'Pilavlar' kısmında Nehir tarafından paylaşıldı.

  1. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    Ekşili Pilav Yapılışı
    Ekşili Pilav Nasıl Yapılır
    Resimli Ekşili Pilav Tarifi


    Malzemeler
    • Yarım kg pilavlık bulgur
    • 1 kg yoğurt
    • 4 adet soğan ( küçük )
    • 2 Demet ebegümeci
    • 2 Demet maydanoz
    • Birkaç dal taze nane
    • 1 tatlı kaşığı kuru nane
    • 4 adet taze soğan
    • yarım paket margarin
    • Yeteri kadar tuz
    • 4 su bardağı su


    Hazırlanışı
    [​IMG]
    0,5 kg. bulguru, 4 su bardağı su ile birlikte tencereye koyunuz.
    2 Adet soğanı yemeklik doğrayınız.
    Tencereye ilave ediniz.
    1 Kilo yoğurtu sulandırıp, bulgura ekleyiniz ve bir taşım kaynatınız.
    2 Demet ebegümeci, 1 demet maydanoz ve birkaç dal taze naneyi ince ince kıyıp tencereye ekleyiniz.
    Koyu bir çorba kıvamına gelene kadar kaynatınız.
    Küçük bir tavanın içinde yarım paket margarini eritiniz.
    Kalan 1 adet kuru soğanı da yemeklik doğrayıp, yağın içinde pembeleşinceye kadar kavurun ve pilavın üzerine dökünüz.
    En üste de kalan 1 demet kıyılmış maydanoz ve taze soğanı serpiştirip, servis yapabilirsiniz.
     
  2. y

    yeşil Yeni Üye

    Ekşili pilav değilde domatesli pilavı şiddetle tavsiye ediyorum
     
  3. Venom

    Venom Bölüm Yöneticisi

    Domatesli pilavi bende merak ediyorum , eksili pilav bilemedimki denenebilir yinede .
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş