Dünya'nın En Eski Sebzesi Hangisidir?

Konu, 'Şifalı Bitkiler' kısmında denizfeneri tarafından paylaşıldı.

  1. d

    denizfeneri Yeni Üye

    Sebzelerin yaz ve kış dönemlerinde birbirinden farklı tatları ile sofralarımızı ziyaret ettikleri bilinen bir gerçektir. Bu sebzeler arasında hangisinin Dünya'nın en eski sebzesi olduğunu biliyor musunuz? Habeşistan kökenli olup yeşil biberi andıran ve piştiği zaman oldukça yumuşak ve baharatlı tadı ile bizi mutlu eden bamya hem sağlıklı hem de Dünya'nın en eski sebzesi olarak keşfedilmiştir.

    Şimdi de sizlere diğer sebzelerden bahsetmek istiyorum.

    Bal kabağı: İlk olarak Güney Amerika'da keşfedilmiş olan bal kabağı Dünya'nın hemen hemen her yerinde yetişebilmektedir.Dışı kalın kabuklu içi sarı ya da portakal renginde olan bu sebzenin tatlısı da yapılabilmektedir. Son derece leziz bir tadı vardır.

    Beyaz Lahana: Akdeniz Bölgesi'nde keşfedilen bu sebze genellikle yuvarlak ve çok açık yeşil renklidir. Kat kat ve çok yapraklı olan bu sebze demir ve kalsiyum bakımından çok zengin bir sebze türü olarak bilinmektedir.

    Hindiba: Belçika'da bir tesadüf sonucu keşfedilmiştir. Beyaz ve açık yeşil yaprakları ile pistona benzeyen bu sebze geliştikçe koyu yeşil renkli hale gelir. Yeşili koyulaştıkça tadı acı olur.

    Ispanak en fazla tüketilen bir sebzedir. Demir bakımından zengindir ve hemen hr mevsim bulabileceğiniz bir sebze türüdür.

    Sarı, beyaz, açık ve koyu yeşil renklerinde olup altıgene benzeyen şekli ile bilinen kabak son derece sağlıklı bir sebze yemeği olarak sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır.

    Yaklaşık 500 yıldan fazla süredir yetiştirilen karnabahar ilk olarak Asya'da piyasaya sürülmüştür. Çok fazla tüketilen bu sebze oldukça sağlıklıdır ve kış mevsiminin olmazsa olmazları arasında sofralarımızda bulunmaktadır.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş