Domates Tatlısı

Konu, 'Tatlılar' kısmında asi1 tarafından paylaşıldı.

  1. a

    asi1 Yeni Üye

    [​IMG]
    Domates Tatlısı tarifi için Hanımlar kolları sıvama vakti geldi madameli lezzet avcıları olarak yemeklerimizi sizinle paylaşıyoruz.
    Malzemeler
    10 adet oval domates
    1,5 su bardağı toz şeker
    2 adet çubuk tarçın
    10 gr karanfil
    100 gr findık (tarçınla karanfilin yerine kızamık şekeri olabilir)
    Süslemek için yeşil fıstık, hindistancevizi
    2-3 adet limon tuzu


    Yemeğin Tarifi
    Domatesleri yıkayıp sıcak suya atın. 5 dakika suda bekletin. Çıkarıp kabuklarını soyun. Ortasındaki çekirdeklerini ayıklayın. İçine 2-3 adet fındık koyup karanfille ağzını kapatın.

    Ayrı bir tencereye şekeri üzerini örtecek kadar az suyla ateşe koyun. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. İçine tarçın, karanfil, çok az da kırmızı şeker boyası koyun. Şurup koyulaşmaya başlayınca domatesleri içine koyun. Ocağın altını kısın.

    Domatesler şurubu çekmeye başlayınca 2-3 adet limon tuzu koyun. 5 dakika daha kaynatıp ateşten alın. Üzerini fındık, yeşil fıstık, hindistancevizi ile süsleyerek servise sunun.
     
  2. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    çok değişik lezzetler var bu tatlıyıda ilk defa duyuyorum ama güzel görünüyor denemek lazım paylaşımınız için teşekkürler
     
  3. A

    Abdullah Yeni Üye

    Çok değişik tatlı ve bu tatlıyı ilk defa duyuyorum...
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş