Domates Soslu Kıymalı Makarna

Konu, 'Makarnalar' kısmında denizfeneri tarafından paylaşıldı.

  1. d

    denizfeneri Yeni Üye

    Malzemeler:
    100 gram kıyma
    Yarım paket makarna
    Sıvı yağ
    250 gram domates sosu
    Tuz
    Hazırlanışı:
    Makarna haşlanmak için ocağa konulur. Makarna sıcakken sosu da ekleneceği için bir başka tencerede de sos hazırlığına başlanır. Öncelikle biraz sıvı yağ ile kıyma kısık ateşte yavaş yavaş kavrulur ve ardından üzerine domates sosu dökülür. Bu şekilde karışım elde edilerek hazırlanan sos makarna piştikten sonra makarna suyundan 1 kepçe alınarak pişirilmeye bırakılır.
    NOT: Domates sosunuz yoksa taze domatesleri rendeleyerek içerisine baharat (kimyon, karabiber), fesleğen ve sarımsak ilavesi yapılarak hazırlanabilmektedir.
    Makarna pişip suyu süzüldükten sonra isteyenlere hazırlanmış olan sostan makarnalarının üzerlerine dökülerek servis yapılabilir. Eğer sos sevmeyen yok ise makarnanın tamamı ile sos karıştırılabilir. Afiyet olsun.
     

    Ekli Dosyalar:

  2. Murat

    Murat Yönetici

    Şöyle Domates olanı da çok güzel kış aylarında tüketmeyi çok seviyorum.
    [​IMG]
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş