Domates Salçası

Konu, 'Özel Soslar' kısmında ayfer tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayfer Yeni Üye

    [​IMG]
    Domates Salçası çok özel bir tarif dilerseniz tarife geçelim.
    Malzemeler
    12 domates2 çorba kaşığı sade yağ2 çorba kaşığı un2 su bardağı suyarım bardak etsuyuyeteri kadar tuz, biber

    Yemeğin Tarifi
    Yıkanan domatesleri ikiye bölüp bir tencereye koyun, suyu, tuzu ve biberi ekleyerek 20 dakika kadar kaynatıp, kevgirden geçirin.Diğer taraftan sade yağın içinde unu kavurun ve domatesli karışımı et suyu ile karıştırarak salça kıvamına getirin ve tekrar ateşte bir süre bıraktıktan sonra indirin.Bu salça et, zeytinyağlı yemekler ve balıklar içindir.
     
  2. N

    Narin Yeni Üye

    Bu sos bazi yemeklere cidden harika gidiyor.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş