Dana Jambonlu Salata Tarifi

Konu, 'Salatalar' kısmında Almira tarafından paylaşıldı.

  1. A

    Almira Yeni Üye

    MALZEMELER

    250 gr dana jambonu küp küp kesilmiş

    600 ml su

    tuz

    150 gr taze bezelye

    250 gr kabak dilimlenmiş

    2 yemek kaşığı mayonez

    4 yemek kaşığı yoğurt

    1/2 çay kaşığı hardal tozu

    taze çekilmiş karabiber

    250 gr lahana ince doğranmış

    Taze soğan süslemek için





    HAZIRLANIŞI

    Suyu bir tencerede bir taşım kaynatın. Tuzu ve bezelyeleri koyun. Su kaynayınca ateşi kısıp bezelyeleri 3 dak. pişirin.

    Dilimlenmiş kabakları tencereye ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar 4-5 dak. daha pişirin. Süzüp soğumaya bırakın.

    Büyük bir kasede mayonez kabakları ve bezelyeyi ekleyin. Tekrar karıştırın.

    Karışımı bir salata kabına alıp taze soğanla süsleyin. Bu salatayı dilerseniz hemen servis yapabilir veya süslemeden önce üzerini örtüp buzdolabında bir gece bekletebilirsiniz.

    ALTERNATİF: Tazesi yerine dondurulmuş bezelye kullanırsanız sosi ve benzeri etleri kullanabilirsiniz.

    SERVİS ÖNERİLERİ: Taze ekmek veya taze pide ile servis yapın.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    davuklusu diyet olur
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş