Çoko Bademli Sürpriz tarifleri

Konu, 'Yemekler' kısmında tuana tarafından paylaşıldı.

  1. t

    tuana Yeni Üye

    Çoko Bademli Sürpriz kolay tarifleri bir başlık altında toplayalım, Şimdi isterseniz tarifimize geçelim.
    Malzemeler
    5 adet yumurta (oda sıcaklığında olacak)
    1 çay kaşığı tuz
    1 su bardağı toz şeker
    1 su bardağı dövülmüş, çekilmiş badem
    1 su bardağı hazır çiğ krema
    1 su bardağı süt
    varsa: 1-2 damla badem esansı
    Ya da: 1 tatlı kaşığı badem likörü

    Yemeğin Tarifi
    Oda sıcaklığındaki yumurtaların sarılarını ve aklarını ayıralım. Derin bir kabın içinde yumurta sarılarına toz şekeri ekleyerek bir dakika kadar çırpalım. İçine dövülmüş badem, krema ve sütü ilave ederek yine çırpalım ve tüm malzemeleri iyice birbirine karıştıralım. Varsa badem esansı veya likörünü de tam bu sırada koyalım.

    Şimdi orta boy bir tencere alıp, tüm bu karışımı içine aktaralım. Sonra da çok çok kısık bir ateşin üzerinde sürekli karıştırarak, koyulaşıncaya değin 10-12 dakika pişirelim. Ama sakın sakın kaynatmayın o zaman krema bozulur.

    Sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Öte yandan ayırdığımız yumurta beyazlarını yani aklarını tuzla beraber mikserle en az 5-6 dakika çırpalım. Yumurta akları kar gibi bembeyaz olduğunda kıvama gelmiş demektir. Bir tarafta soğumaya bıraktığımız kremanın içine bu kar gibi olmuş yumurta aklarını ilave edip, sadece kaşık ya da spatulayla şöyle bir karıştıralım. Sonra kuplara paylaştırıp, buzdolabında 2-3 saat soğumaya ve iyice kıvam olmaya bırakalım. Servis yaparken üzerine kızarmış bütün badem ve bir taze nane yaprağıyla süs yapabilirsiniz.
     
  2. x

    xx.buket Yeni Üye

    Teşekkür ediyorum. Mutlaka deneyecegim.
     
  3. s

    sakbar Yeni Üye

    Malzemelerini çoğaltmak istersek ne tavsiye edersiniz.
     
  4. a

    asi kız Yeni Üye

    En kısa zamanda bu tarifi deneyeceğim
     
  5. h

    hanımeli Yeni Üye

    Teşekkür ediyorum. Mutlaka deneyecegim.
     
  6. m

    muko Yeni Üye

    Harika olmuş lezzetini merak ediyorum
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş