Coca colanın yapılışı - Coca colanın Formülü

Konu, 'Soralım Öğrenelim' kısmında Nursena tarafından paylaşıldı.

  1. Nursena

    Nursena Admin

    Coca Colanın formülü nedir biliyormusunuz? bir formül 124 senedir ne kadar titizlikle saklanabilir.


    Coca Cola şirketinin büyük bir sır olarak sakladığı gizli formül, kimyacı John Pemberton tarafından 1886'da bulunmuştu. Formülün 24 saat güvenlik görevlilerinin gözetimi altında Atlanta'da bir kasa dairesinde tutulduğu belirtiliyor.
    [​IMG]

    Şimdi ise Thisamericanlife.org adlı site bu formülü bulduğunu öne sürüyor. İddiaya göre 1979 tarihli bir gazete makalesinde, kolayı üretmek için geçerli içerik maddeler ve mikterları yer alıyor.
    Atlanta Journal-Constitution gazetesinin, 8 Şubat 1979 sayısında tam olarak Pemberton'ın tarifi olduğu söylenen bir kitap sayfası fotoğrafı yer alıyor.
    Amerikalı internet sitesi ayrıca Coca Cola'nın ilk servis edildiği eczanenin sahibi Joe Jacobs tarafından benzer bir liste de yayınladı. Ancak Jacobs'ın listesinde erik ve yonca gibi ekstra katkılar da yer alıyor.
    Coca Cola, bir miktar esans içeriyor ve içeceğin benzersiz tadının bu esansların birlikte karıştırılması sayesinde elde edildiği belirtiliyor. Bu karışım, Coca Cola formülü (Merchandise 7X) adı verilen gizli formülü oluşturuyor.


    1993'te yazar Mark Pendergrast, bir liste yayınlamış ve orijinal formülün bu olduğunu öne sürmüştü. Bu listedeki malzemeler ve miktarları, fotoğrafta görülenle çok benzer. Ama şirket Pendergrast'ın tarifinin aynı olmadığında ısrarlı.


    İşte o tarif:
    12 gram sıvı koka özü
    85 gram strik asit (limon asidi)
    28,35 gram kafein
    Şeker (işaretlerden ne miktar gerektiği anlaşılamıyor)
    9,4 litre su
    946,9 mililitre kireç suyu
    28,35 gram vanilya
    42,5 gram ya da renk vermek için daha fazla karamel
    7X çeşnisi (56,6 grama 18,9 litre şurup):
    226,7 gram alkol
    20 damla (1,297 mililitre) portakal esansı
    30 damla limon esansı
    10 damla küçük hindistan cevizi esansı
    5 damla kişniş
    10 damla neroli
    10 damla tarçın


    Kaynak : Gazeteport
     
  2. M

    Misafir Misafir

    Kolanın formülü meyan köküdür deneyin görün.
     
  3. M

    Misafir Misafir

    Sağladığı kırmızı renk nedeniyle cochineal böceğini kullandıgı söyleniyor.
     
  4. i

    irem Yeni Üye

    Coca Cola gerçektende bu maddelerdenmi yapılıyor
     
  5. Murat

    Murat Yönetici

    Coca-Cola ilk olarak 12 Mart 1894 tarihinde ilk kez şişede satılmaya başlandı.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi

Sayfayı Paylaş