Çöç tarifi

Konu, 'Yemekler' kısmında ayfer tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayfer Yeni Üye

    [​IMG]
    Çöç kolay tarifleri bir başlık altında toplayalım, Şimdi isterseniz tarifimize geçelim.
    Malzemeler
    2 su bardağı ince bulgur
    2 adet yumurta
    3 yemek kaşığı un
    1 yemek kaşığı biber salçası
    1 kahve fincanı sıvıyağ
    1 tatlı kaşığı pul biber
    1 çay kaşığı kimyon
    1 tatlı kaşığı tuz

    Yemeğin Tarifi
    İnce bulguru tepsiye dökün. 1 bardak suyla ıslatıp 10 dakika bulgurun kabarması için bekletin.

    Bulgura un, yumurta, biber salçası, kimyon, pul biber ve tuz atıp 20 dakika süreyle elinizi arada bir suya batırarak yoğurun. Elde ettiğiniz yumuşak bulgur hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Hamuru elinizle yuvarlayıp avuç içinizde bastırarak ince ve yassı köfteler yapın.

    Köfteleri biraz sıvıyağda iki taraflı kızartın. Servis sırasında salata çok yakışacaktır.
     
  2. S

    S1MİR1 Yeni Üye

    Ev hanımları için kolaylık sağlayan bir tarif.
     
  3. l

    lover00 Yeni Üye

    Hangi yöremize ait bu yemek tarifi
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş