çilekli Kremalı Tart

Konu, 'Börekler - Kekler - Pastalar' kısmında Almira tarafından paylaşıldı.

  1. A

    Almira Yeni Üye

    ÇİLEKLİ KREMALI TART







    [​IMG][/b]



    MALZEMELER



    2 yumurta
    125 gr. tereyağı
    1 p. kabartma tozu
    3 çorba k. pudra şekeri
    yarım çay b. buzlu su
    alabildiği kadar un
    Kreması için:

    2 su b. süt
    4 çorba k. tozşeker
    1 çorba k. un
    2 çorba k. mısır nişastası
    1 yumurta sarısı
    1 çorba k. tereyağı
    Üzeri için:

    1 kase çilek
    1 çorba k. pudra şekeri


    HAZIRLANIŞI



    Önce kreması için tereyağı hariç tüm malzemeleri soğuk olarak tencereye dökün ve karıştıra karıştıra pişirin. Krema soğurken hamuru hazırlayın.Karıştırma kabına 125 gr.tereyağını alın.Üzerine pudra şekerinikabartma tozunu ekleyin. Yumurtaları kırın. Yarım bardak soğuk suyu da ekleyin. Yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın. Hamurun üçte ikisini yuvarlak bir fırın kabına kenarlarını iyice yükselterek bastırın. Ortada oluşan havuzu krema ile doldurun. Kalan hamuru da merdane ile açıp üzerine kapatın ve kenarlarını bastırın. 180 derecede pişirin. Daha sonra üzerine çilek dilimleri yerleştirin ve pudra şekeri eleyin. İyici ılındıktan sonra dilimleyerek ikram edin. Nefis bir tatlı.



    Afiyet Olsun

     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    meyve adedini artırabilirsiniz öZelliqle kivi güzel Gider
     
  3. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    Tarta çileğin çok yakıştığını düşünüyorum.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş