Çiftlik Omlet (4 Kişilik) nasıl pişirilir ?

Konu, 'Yumurta Pişirimleri' kısmında ayfer tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayfer Yeni Üye

    Çiftlik Omlet (4 Kişilik) çok özel bir tarif dilerseniz tarife geçelim.
    Malzemeler

    2 Orta Boy Patates
    1 Demet Maydanoz
    1 Demet Taze Soğan
    4 Dilim Jambon (veya füme et, salam)
    10 Yumurta
    4 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    1 Çorba Kaşığı Tereyağı
    Tuz , Karabiber

    ciftlik-omlet-nasil-yapilir.jpg

    Yemeğin Tarifi
    Patateslerin kabuklarını soyun. 5 dakika tuzlu suda bekleterek süzün ve ufak küpler halinde kesin. Maydanoz ve taze soğanların yeşil yapraklarını çok ince kıyın. Jambonu iri kibrit şeklinde doğrayın.

    Tavada kızdırılmış sıvıyağda önce patatesleri hafifçe pembeleştirin. Jambonları ve taze soğanı ekleyip 1-2 dakika çevirin.

    Geniş bir tavada tereyağını eritin. Bir kasede yumurtaları hafifçe çırpıp tuz, biber ve kavrulan malzemeyi ekleyin. Omlet malzemesini kızdırılmış tereyağına ilave edip kısık ateşte en az 8-10 dakika pişirin. Omletin her tarafı pişince düz tabak yardımıyle diğer tarafını çevirin. Üzerine kıyılmış maydanoz ve yeşil soğan serperek sıcak olarak servis yapın.
     
    Son düzenleme yönetici tarafından yapıldı: 1 Kasım 2015
  2. Murat

    Murat Yönetici

    Patetesi un yerinemi kullanacağız? birde tava tercihiniz nedir ne tür tava kullanırlırsa daha sağlıklı olur?
     
  3. i

    irem Yeni Üye

    mmmm omlete bayılırım heleki sabah kahvaltısında muhteşem olur
     
  4. Goksel

    Goksel Admin Yetkili Kişi

    valla şimdi fotoğrafa baktımda pazar günü kahvaltısı için mükemmel bir omlet olabilir. malzemeleride çok basit evlerde bulunan şeyler.
     
  5. Venom

    Venom Bölüm Yöneticisi

    Omlet guzel gidiyor kahvaltida. Yanina biraz domates felan, mis.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş