Cennet Pasta

Konu, 'Tatlılar' kısmında Nehir tarafından paylaşıldı.

  1. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    [​IMG]

    HAMUR:
    - 200gr. tereyağ/margarin,
    - 50gr. şeker,
    - bir paket vanilya,
    - 3 yumurta (2 tanesinin akı ve sarısı ayrılacak),
    - 200-250gr. un,
    - 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

    BEZE:
    - 2 yumurta akı,
    - 50gr. şeker,
    - bir fiske tuz,
    - 2 avuç file badem

    KREMA:
    - 200-250gr. çiğ krema,
    - bir vanilya,
    - 30-40gr. şeker,
    - bir paket krema sertleştirici
    - VEYA: çiğ krema ve krema sertleştirici yerine, bir poşet krem şanti.
    - mevsim meyvesi (ben 300gr. dondurulmuş bögürtlen ve konserve mandalina
    kullandım. Kremayla uyumlu her meyve olabilir. )

    Hazırlanışı:
    1- Yağı, 50 gr. şekeri ve bir vanilyayı mikserle iyice çırpın. Önce bir yumurtayı ekleyip karıştırın. Sonra teker teker iki yumurta sarısını ekleyip, her seferinde yarım dakika çırpın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştırın. Fırını 175° C’ye ısıtın. Kalıbın dibine pişirme kağıdı serin. Hamurun yarısın kalıba yayın. Üzerini düzeltin. Yumurta aklarını bir fiske tuzla çırpın. Yavaş yavaş 60gr. şeker ekleyerek toplam 3 dakika çırpın. Bezenin yarısını hamurun
    üzerine düzgünce sürün. Kalınlığı en çok 1 cm. oluyor. Daha az olursa da problem değil. Üzerine bir avuc file badem serpiştirin. 15-20 dakika, üzeri pembeleşene kadar, alttan ikinci gözde
    pişirin. Fırından çıkardıktan sonra bir-iki dakika bekletin. Kenarlarını ince bir bıçakla dikkatlice ayırip kalıbı açın. Pişirme kağıdıyla birlikte telin üzerinde soğutun.
    2- Hamurun, bezenin ve bademin artan yarısıyla, yine aynı şekilde, 2. katı pişirin ve soğutun.
    3- Krema: Vanilya, şeker ve sertleştiriciyi karıştırın. Kremayı çırparken yavaş yavaş içine ekleyin. Sertleşene kadar çırpın.
    4- İlk katın üzerine kremayı yayın. Üzerine dilediginiz meyveleri dizin. Veya kremanın yarısını ilk tabanın üzerine yayın. Diğer yarısını meyveyle karıştırarak kullanın. İkinci katı pastanın üzerine koymadan önce 12 eşit dilime bölün. Teker teker pastanın üzerine kapatın. Servise kadar serin bir yerde bekletin.
     
  2. yosun

    yosun Süper Yönetici

    rejim rejim rejim :)))emeğine sağlık canımm..
     
  3. zehra

    zehra Yeni Üye

    gelsin kaloriler siz yiyin ben yemeyecem karar verdim:):):D
     
  4. FATMA AYNUR

    FATMA AYNUR Yeni Üye

    ismine bakın cennet pastası:)))
    kız bunu yedikden sonra hayat cehennem olur kalorilerine baksanıza:))))
     
  5. yosun

    yosun Süper Yönetici

  6. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    heheheheheh alemsin kız fatma hiç güleceğim yoktu doğru diyorsun valla :)))
     
  7. yosun

    yosun Süper Yönetici

    ben boşamı rtük diyorumm fatmaya :))
     
  8. FATMA AYNUR

    FATMA AYNUR Yeni Üye

    herhalde yanii:))))))) ne sandınız:)))
     
  9. yosun

    yosun Süper Yönetici

    rtükcümm böyle dvmmm iyi oluyo :))
     
  10. FATMA AYNUR

    FATMA AYNUR Yeni Üye

Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş