Buzlukta Maydanoz Nasıl Saklanır?

Konu, 'Pratik Bilgiler' kısmında Kutup Yıldızı tarafından paylaşıldı.

  1. K

    Kutup Yıldızı Yeni Üye

    Taze aldığımız maydanozu bol suda yıkayın. Geniş bir kaba su doldurup 1 çay bardağı kadar elma sirkesi ekleyip maydanozların en az 3-4 saat bu suda bekletin. Daha sonra, delikli bir süzgeçte 1 saat kadar bekletip suyunu süzün. İnce ince doğrayıp buzdolabı poşetine koyarak elinizle biraz bastırıp poşete yassı bir şekil verin.
    (Dolapta yer az yer kaplaması için) Bu şekilde buzlukta maydanozu uzun süre saklayabilirsiniz. Bu maydanozu böreklerde, dolma içlerinde, çorbalarda kolaylıkla kullanabilirsiniz. Poşetin kenarını yırtıp hafifi ufalayınca dağılıyor. İstediğiniz miktarı kolaylıkla alabilirsiniz.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş