Bulgurlu Ispanak Çorbası

Konu, 'Yemekler' kısmında FERAH tarafından paylaşıldı.

  1. F

    FERAH Yeni Üye

    Bulgurlu Ispanak Çorbası tarifi için Hanımlar kolları sıvama vakti geldi madameli lezzet avcıları olarak yemeklerimizi sizinle paylaşıyoruz.
    Malzemeler
    1/2 kg ıspanak
    1 adet iri boy kuru soğan
    3-4 yemek kaşığı az yağlı kıyma
    1 yemek kaşığı domates salçası
    2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
    1 su bardağı bulgur
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber

    Yemeğin Tarifi
    Önce ıspanakları yıkayıp, ince ince doğrayın ve bir kenarda bekletin.

    Bir tencerede yağı eritin, soğan ve kıymayı birlikte ilave ederek kavurmaya başlayın.

    Kıymanın rengi dönünce ve soğanlar iyice sararmaya başlayınca salça ekleyerek tahta kaşıkla kavurmaya devam edin.

    Sonra üzerine 6-7 su bardağı su ekleyin.

    Su kaynamaya başlayınca bulgur ve ıspanakları içine aktarıp, tuzu ve karabiberi ekleyerek orta ısıdaki ateşte pişirmeye bırakın.

    Servis yaparken üzerine kırmızı pulbiber serpiştirebilirsiniz.
     
  2. E

    EYLÜL Yeni Üye

    Türk mutfağının en güzel tarafıda bol çeşitli olması elinize sağlık
     
  3. z

    zahide Yeni Üye

    En kısa zamanda bu tarifi deneyeceğim
     
  4. a

    alkimx Yeni Üye

    Ev hanımları için kolaylık sağlayan bir tarif.
     
  5. b

    betulunlifleri Yeni Üye

    Hangi yöremize ait bu yemek tarifi
     
  6. c

    canseda Yeni Üye

    Harika olmuş lezzetini merak ediyorum
     
  7. x

    xxblarc Yeni Üye

    Türk mutfağının en güzel tarafıda bol çeşitli olması elinize sağlık
     
  8. y

    yavrum yagmur Yeni Üye

    Bu güzel tarifi not defterime ekledim
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş