Bulgar Kebabı Nasıl Yapılır?

Konu, 'Yemekler' kısmında Nehir tarafından paylaşıldı.

  1. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    Resimli Bulgar Kebabı Yapılşı
    Bulgar Kebabı nasıl yapılır
    Resimli Bulgar Kebabı Tarifi


    Bulgar Kebabı için malzemeler:


    1 adet yumurta
    4 gr un
    15 gr tereyağı
    5 gr yağ
    20 gr soğan
    12 gr kırmızı sivri biber
    1 gr baharat
    40 gr domates
    22 gr tuz
    350 gr koyun eti


    [​IMG]


    Yapılışı:

    Kuşbaşı doğranmış etleri aralarına kırmızı biber koyarak şişlere geçirin. Yağda kızartın. Aynı yağda doğranmış soğan ve domatesleri de kızartın. Domatesleri suyunu bırakır bırakmaz unu ilave edin ve üzerine et suyu veya su dökün. Hazırlanan sosa etleri şişlerden çıkarıp ilave edin ve fırına sürün. Hazır olmasına yakın çırpılmış yumurta, baharat ekleyerek fırında pişirmeye devam edin.
     
  2. Murat

    Murat Yönetici

    Yani yemek güzelde Kuyumcuda altın tartar gibi 4gr un 12gr biber bunun ayarlamasını herkez yapamaz, bu nedenle daha sağlıklı ölçü verebilirsiniz.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş