Buharda Sebze Salatası

Konu, 'Salatalar' kısmında Rabba tarafından paylaşıldı.

  1. R

    Rabba Bölüm Yöneticisi

    Buharda yemek pişirimleri her zaman daha lezzetlidir. Aynı zamanda daha sağlıklıdır. Sizlerde benim gibi son günlerde kilo aldığınızı düşünüyorsanız buharda sebze salatası ile bu kiloları vermeye ne dersiniz?
    [​IMG]
    Sebzemiz İçin Gerekli Malzemeler:

    3 orta boy kabak

    1 patates

    2 orta boy patlıcan

    2 su bardağı ayıklanmış taze fasulye

    2 orta boy havuç

    1 çay bardağı taze bezelye

    Sosu İçin:

    1 su bardağı yoğurt

    3 diş sarımsak

    1 adet limon suyu

    Taze fesleğen, nane yaprağı

    2 yemek kaşığı zeytinyağı

    Hazırlanışı:

    Düdüklü tencere içine süzgeç yerleştirin ve bu süzgece değmeyecek kadar suyu düdüklü tencereye su koyun. Metal süzgece küp küp doğranmış taze fasulye, kabak, patlıcan, patates, taze fasulye, havuç ve bezelye koyun ve buharda pişecek şekilde pişirmek için düdüklünün ağzını kapatın.

    Sos Hazırlanışı: Yoğurdun içine karabiber, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak tuz, kıyılmış fesleğen, nane yaprağı ve limon suyu ilave edilir. Sebzeler piştikten sonra bu sosu üzerine dökerek afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
     

    Ekli Dosyalar:

Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş