Brokoli Pestolu Talyatella nasıl yapılır ?

Konu, 'Yemekler' kısmında ayca tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayca Yeni Üye

    Brokoli Pestolu Talyatella tarifi için Hanımlar kolları sıvama vakti geldi madameli lezzet avcıları olarak yemeklerimizi sizinle paylaşıyoruz.
    Malzemeler
    1 paket Talyatelle makarna (veya linguin ya da herhangi bir uzun ince makarna)

    Üzeri için:
    Yarım su bardağı rende kaşar peyniri (parmesan peyniri her zaman tercihimdir)

    Yemeğin Tarifi
    Makarnayı 8-10 bardak su ve 1 çay kaşığı tuzla haşlanmaya bırakalım.

    9-10 dakika kadar haşlanmış yani ?al dante? pişmiş makarnayı süzerek tavadaki sosumuzun içine boşaltalım. Hemen rende kaşarı da ekleyerek 1-2 dakika kadar tüm malzemelerin birbirleriyle özleşmesini sağlayalım ve ocaktan alalım. Servise sıcak sıcak sunalım.



    SOSUN TARİFİ

    Bir taraftan pesto sosu hazırlamak için geniş bir tavaya sızma zeytinyağını koyup, dövülmüş sarmısaklarla beraber çam fıstıklarını da atalım. Sürekli karıştırarak 2 dakika kadar kavuralım. Fıstıkların renginin iyice sararması gerekir. Hemen içine küp doğranmış kırmızı biberi aktarıp, bir dakika daha soteleyelim. Sonra da brokoli buklelerini ilave edip, 2-3 dakika kadar tekrar kavuralım. Üzerine domatesleri ilave edip, 1-2 dakika kadar çevirelim, tuz ve karabiberi katarak lezzetlendirelim.
     
  2. çizgiselin

    çizgiselin Yeni Üye

    Ev hanımları için kolaylık sağlayan bir tarif.
     
  3. şımarık

    şımarık Yeni Üye

    Bol vitaminli gıdalı uygulama afiyet olsun
     
  4. FATMA AYNUR

    FATMA AYNUR Yeni Üye

    En kısa zamanda bu tarifi deneyeceğim
     
  5. y

    yldrm Yeni Üye

    Ev hanımları için kolaylık sağlayan bir tarif.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş