Börülceli Bermuda Tavuğu tarifi

Konu, 'Yemekler' kısmında betül tarafından paylaşıldı.

  1. b

    betül Yeni Üye

    Börülceli Bermuda Tavuğu çok özel bir tarif dilerseniz tarife geçelim.
    Malzemeler
    3 adet tavuk göğüs eti
    2 adet kırmızı biber
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 su bardağı börülce
    Yarım demet ıspanak
    1 adet kuru orta boy kuru soğan
    1 yemek kaşığı margarin
    1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı tuz

    Yemeğin Tarifi
    Börülceyi 1 saat ılık suda bekletip, haşlayın.

    Ispanakların köklerini ayırıp, bir süre tuzlu suda bekletin. Süzdürüp, bol suda yıkayıp, ayıklayın ve küçük küçük doğrayın.

    Tavla zarı formunda doğradığınız soğanı, margarinle pembeleşene kadar kavurun. Haşladığınız börülce, karabiber, tuz ve 2 bardak su koyup 20 dakika pişirin. Ispanak ve toz biber ilave edip 10 dakika daha pişirin.

    İri doğranmış tavuk etlerini, aralarına kırmızı biber koyarak çöp şişlere geçirin.

    Tuz atıp, yağsız tavada iki traflı kızartın. Çöp şişleri börülcenin üstüne yerleştirip servis yapın.
     
  2. n

    nesliasel Yeni Üye

    Türk mutfağının en güzel tarafıda bol çeşitli olması elinize sağlık
     
  3. e

    ezel_ecrin_54 Yeni Üye

    Aşçı olarak güzel bir tercih yapmışsınız.
     
  4. g

    gaye Yeni Üye

    Malzemelerini çoğaltmak istersek ne tavsiye edersiniz.
     
  5. o

    orkunas Yeni Üye

    Türk mutfağının en güzel tarafıda bol çeşitli olması elinize sağlık
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş