Biftek Çökertme Tarifi Resimli

Konu, 'Et Yemekleri' kısmında Nehir tarafından paylaşıldı.

  1. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    Biftekli Çökertme Yapılışı
    Resimli Çökertme Tarifi
    Biftek Çökertme Nasıl Yapılır?

    Çökertme Tarifi

    Malzemeler
    200 gr dana biftek
    2 adet orta boy patates
    2 su bardağı yoğurt
    Yarım su bardağı su
    Sos için :
    1 çorba kaşığı tereyağı
    1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
    [​IMG]
    Hazırlanışı
    2 su bardağı yoğurdu, yarım su bardağı su ile koyu bir kıvama gelene kadar çırpınız.
    Yıkadığınız 2 adet patatesi kibrit çöpü gibi ince ince doğrayınız.
    Dana biftekleri de bir parmak kalınlığında kesiniz.
    Önce patatesleri kızartın, ardından ince kesilmiş bifteği arkalı önlü kızarana kadar pişiriniz.
    Servis tabağına önce yoğurdu alınız.
    Üzerine kızarmış patatesleri bifteği yayınız.
    1 çorba kaşığı tereyağını eritiniz.
    Kırmızıbiberi ilave ederek sosu kebabın üzerine gezdiriniz.
    Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
     
  2. E

    Esram Yeni Üye

    Biftekli çökertme oldukça lezzetli bir yemek herkese tavsiye ederim
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş