Batman'ın yöresel yemekleri nelerdir?

Konu, 'Yemekler' kısmında denizfeneri tarafından paylaşıldı.

  1. d

    denizfeneri Yeni Üye

    Güneydoğu'ya has yemeklerin pişirildiği ve birçok kişinin sevdiği bu damak tatlarını hiç yememiş olmama rağmen harika tatları yemenin mutluluğunu tatmak istiyorsanız Batman'a giderseniz neler yiyebileceğiniz konusunda sizleri bilgilendirebilirim. En leziz tatlar arasında yer alan et- süt ürünlerinden yararlanılarak yapılan yemeklerin yanı sıra hamur işlerinden yararlanılarak hazırlanan tatlar büyük önem taşımaktadır. İçli köfteler, taze ya da kurtulmuş sebzelerle yapılan sumaklı dolmalar, bumbar ve bağırsak dolmaları, Şam börekler, perde pilavı, mercimek ve yayla çorbaları, tandırlarda pişirilen tandır yemekleri çok sevilen tatlar arasında yer almaktadır. Batman'da düğün yemeklerinde lahmacun yapılarak dağıtılır ve ayran dağıtılır.
    Batman'da nişan ve düğün yemeklerinde ise Tirit, pilav, sebze salatası, karpuz, kavun, üzüm gibi meyveler ikram edilir.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş