Bamya Çorbası / Konya

Konu, 'Çorbalar' kısmında incii tarafından paylaşıldı.

  1. incii

    incii Yeni Üye

    Bamya Çorbası / Konya

    [​IMG]

    MALZEMESİ
    250 gr. kuzu kuşbaşı
    100 gr. kuru bamya
    1 yemek kaşığı salça
    1 adet kuru soğan
    1 adet domates
    1 yemek kaşığı sıvıyağ
    1 adet limonun suyu
    1 yemek kaşığı tereyağı
    Kırmızı pul biber
    Karabiber
    Tuz

    TARİF
    Bamyayı suya koyun, 10 dakika haşlayıp süzün. Soğanı zar şeklinde doğrayın. Eti ilave edip, pembeleşene kadar kavurun. Rendelenmiş domates ve salça ilave edin. Karabiber, tuz ve 6 bardak su koyup kaynatın. Limon suyu ve bamyayı ilave edip, 15 dakika pişirin. Üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber dökün. Sıcak servis yapın.
    AFIYET OLSUN !
     
  2. PENİA

    PENİA Yeni Üye

    Emeğine sağlık ..hemen bu akşama yapıyorum..çok iştah açıcı görünüyor:)
     
  3. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    Bende aksama ne yapsam diye düşünüyordum sagol incii ellerine sağlık:)
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş