Ballı Tahinli Sarma (6-8 Kişilik) tarifi

Konu, 'Börekler - Kekler - Pastalar' kısmında asi1 tarafından paylaşıldı.

  1. a

    asi1 Yeni Üye

    [​IMG]
    Ballı Tahinli Sarma (6-8 Kişilik) tarifi için Hanımlar kolları sıvama vakti geldi madameli lezzet avcıları olarak yemeklerimizi sizinle paylaşıyoruz.
    Malzemeler
    3 Yufka
    1.5 Su Bardağı Tahin
    1 Su Bardağı Bal
    1 Su Bardağı Dövülmüş Fındık
    1 Tatlı Kaşığı Mahlep
    1 Yumurta Sarısı
    1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri


    Yemeğin Tarifi
    Çukur bir kapta tahin, bal, mahlep ve dövülmüş fındığı iyice karıştırın. Bir yufkayı tezgaha yayın. Hazırladığınız harcın üçte birini yufkanın üzerine yayın.Ikinci yufkayı harcın üzerine yayarak aynı işlemi tekrarlayın.

    Üçüncü yufkanın üzerine de kalan harcı yaydıktan sonra, yufkayı ortadan ikiye bölün.

    Yuvarlak kısmından başlayarak yufkayı rulo şeklinde sarın Yufkanın diğer yansı için de aynı işlemi uyguladıktan sonra 5 cm eninde verev olarak dilimlere ayırın.

    Dilimleri tepsiye yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alıp üzerlerine pudra şekeri serpin.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    bal ile tahin sağlıklı ama biraz ağır
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş