Bahar böreği

Konu, 'Börekler - Kekler - Pastalar' kısmında Almira tarafından paylaşıldı.

  1. A

    Almira Yeni Üye

    [​IMG]



    MALZEMELER:



    4 Yufka

    1 Yumurta

    1 Su bardağı süt

    1 Çay bardağından az eksik sıvı yağ



    İÇİ İÇİN:



    1.HAVUÇLU İÇ:



    4-5 Orta boy havuç

    Çeyrek kalıp kadar beyaz peynir

    Tuznane

    1 Çorba kaşığı sıvı yağ







    2.ISPANAKLI İÇ:



    Yarım kilodan az ıspanak

    1 Orta boy soğan

    1 çorba kaşığı sıvı yağ

    Tuz



    3. PATATESLİ İÇ:

    2-3 Orta boy patates

    Tuz nane



    1 Çorba kaşığı sıvı yağ Önce içlerimizi hazırlayalım. Önce patatesleri haşlayalım üzerine karışımımızı sürelim. Kenarlarını içe doğru katlayalım yine. Yufkamızın üzerine yaptığımız üç ruloyu piramit şeklinde yerleştirelim ve onuda rulo yapalım. Yağlanmış tepsimize eğer sığmazsa ortadan ikiye bölerek koyalım. Üzerine çırptığımız yumurtamızı sürelim.. Susamımızı serpelim. Isınmış fırın da 180 derecede pişirelim. İsterseniz hazırlayıp buzluğa da koyabilirsiniz. Pişireceğiniz zaman üzerine yumurtayı sürüp direk fırına verebilirsiniz. Piştikten sonra biraz soğuyunca çok kalın olmayacak şekilde dilimleyip servis edebilirsiniz..

    Afiyet olsun
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    yemeq için bahari bekliyorum :)
     
  3. I$ık

    I$ık Gümüş Ufağı

    Bahar geldi kaçmasın dikkat edin :)
     
  4. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    Baharın geldiği şu günlerede bahar böreğini denemek lazım:)
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş