Ayak Köftesi

Konu, 'Yemekler' kısmında ayfer tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayfer Yeni Üye

    Ayak Köftesi nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir uygulama seçtim.
    Malzemeler
    500 gr. köftelik kıyma
    4 adet patates
    2 yemek kaşığı yoğurt
    3 yemek kaşığı un
    1 adet kuru soğan
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı tuz

    Kızartmak için:
    1 yemek kaşığı sıvıyağ

    Yemeğin Tarifi
    Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Tencereye alıp üstünü kapatacak kadar su koyun. Tuz atın ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayın, çatalla ezip püre haline getirin, içine 1 tatlı kaşığı tereyağ koyun. Kıymaya yoğurt, rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz atıp iyice yoğurun. 15 santimlik uzun köfteler yapın. Köfteleri una bulayıp kızgın yağda kızartın. Patates püresinin üzerine koyup servis yapın.
     
  2. s

    sengül Yeni Üye

    Hangi yöremize ait bu yemek tarifi
     
  3. d

    deros Yeni Üye

    Bu güzel tarifi not defterime ekledim
     
  4. şanssız

    şanssız Yeni Üye

    Harika olmuş lezzetini merak ediyorum
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş