Aşçı Salatası Tarifi

Konu, 'Salatalar' kısmında Almira tarafından paylaşıldı.

  1. A

    Almira Yeni Üye

    MALZEMELER

    1 adet Amerikan kıvırcığı veya normal kıvırcık

    2 adet kabuğu soyulmuş ince yassı kıyım domates

    1 adet soyulmuş salatalık (dörde yassı kıyım)

    4 adet isteğe göre acı veya tatlı sivribiber (tohumu alınmış)

    8 adet yeşil soğan yassı kıyılmış)

    Yarım bağ dereotu ince kıyım

    Sosu için:

    1 adet limon suyu

    1 kahve fincanı sıvı yağ

    1 kahve fincanı yoğurt

    Yeterince tuz





    HAZIRLANIŞI

    Önceden yıkanmış piyaz kıyımı kıyın.

    2 adet domatesi dörde bölüp ince kıyın. Salatalığı dörde bölüp ince ince kıyın. Sivri biberi yeşil soğanı ve dere otunu ince ince kıyarak hepsini birlikte derin bir salata kabına koyun.

    Sosun yapılışı Limon suyunu çırpma teliyle iyice çırpıp salatanın üzerine dökün. Salatayı iki elinizle iyice harmanlayıp sosun her yere işlemesine özen gösterin. Salatanız servise hazırdır.

    Püf noktası: Aşçılar arasında çok meşhur olan bu salatanın en önemli özelliği malzemenin çok iyi karıştırılması ve salatanın lezzetinin böylelikle iyi çıkmasıdır.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    Aşçı yapıyo mu yiyiyo mu
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş