Anneler Gününe Özel Pasta Tarifleri

Konu, 'Börekler - Kekler - Pastalar' kısmında kiraz tarafından paylaşıldı.

  1. k

    kiraz Yeni Üye

    Anneler Gününe Özel Pastalar
    Anneler Günü Pastaları,
    En Güzel Anneler Günü Pastaları,



    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  2. c

    cd_okyanus Yeni Üye

    Anneler gününe özel pasta tariflerini de eklermisiniz mesela şu açık pembe yaş pastanın tarifi gibi.
     
  3. Murat

    Murat Yönetici

    Çok Özel Anneler günü pastası malzemelerine göz atalım.

    Kek malzemesi
    3 yumurta
    1 su bardağı un
    Yarım çay bardağı tozşeker
    1 çay bardağı su
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    1 çay kaşığı emilgatör veya 1 çorba kaşığı nişasta
    Krema için:

    1 su bardağı süt
    1 yumurta sarısı
    1 su bardağı un
    1 çay bardağı tozşeker
    Yarım paket vanilya
    300 gr dondurulmuş frambuaz
    300 gr krem şanti


    Özel anneler günü pastası hazırlanışı
    Özel anneler günü pastası: Kek hamuru için verilen malzemeleri hamur kabında karıştırıp iyice çırpın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Kalp şeklindeki kalıbı hafif yağlayıp hamuru boşaltın. Sıcak fırına verip 20 dakika kadar pişirin. Soğumaya bırakın.

    Kremayı hazırlamak için süt, un, yumurta sarısı, tozşeker ve vanilyayı bir tencereye alın. Sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin ve soğumaya bırakın. Frambuazları dondurucudan çıkarıp çözdürün.

    Keki kalıptan çıkarıp keskin bir bıçakla enine 3 eşit dilime kesin. Alt dilimin üzerini krema ile kaplayın. Frambuazların yarısından çoğunu kremanın üzerine dizin. Frambuazların üzerini de krem şantinin yarısı ile kaplayın.

    Kalan frambuazları blenderle ezip kalan çırpılmış kremşanti ile iyice karıştırın. Elde ettiğiniz pembe krema ile pastanın üzerini ve etrafını kaplayıp dilediğiniz şekilde süsleyin. Buzdolabında 2 saat bekletip dilimleyerek servis yapın.

    Şefin Yorumu :
    BEYAZ PASTA İÇİN
    Her iki pastanın da hazırlanışı aynı. Ancak dikdörtgen pasta sade kremşani ile kaplanmış ve keki dikdörtgen kalıpta hazırlanmıştır. Frambuazlar pasta arasında kullanılmış.
    Afiyet olsun.Özel anneler günü pastası artık hazır, afiyet olsun.


    Kaynak:www.lezzet.com-tr
     
  4. !pek

    !pek Moderatör

    Anneniz hangi pastayı seviyorsa onu yaparsanız Anneler gününe özel pasta olur.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş